Классификация хим реакций?

Крекинг - всегда реакция эндотермическая, энергия требуется для разрыва химических связей, поэтому ее ведут при высоких температурах *энергия теплового движения молекул). Эта реакция каталитическая, поэтому она гетерогенная (катализатор твердый, реагенты и продукты газообразные). Реакция крекинга необратимая.

Уксусная кислота с гидроксидом натрия - типичная реакция нейтрализации, получается соль (ацетат натрия) и вода. Реакция гомогенная, идет в растворе (обычно водном), с выделением энергии (экзотермическая). Может быть частично обратимой: ацетат натрия гидролизуется. Реакция серебряного зеркала - окислительно-восстановительная, идет с выделением энергии (слабо экзотермическая), серебро выделяется на поверхности, поэтому ее можно отнести к гетерогенной. Да и при восстановлении ионов серебра образуются агрегаты из многих атомов серебра, а это уже не раствор. И, конечно, эта реакция необратимая? зеркальная поверхность в раствор не перейдет, если нет азотной кислоты (или другого растворителя для серебра).