Киви растение рода актинидий, культурно возделывалось уже в древнем Китае, В Новую Зеландию эта ягода попала в 1906 году. Изначально называлось китайским крыжовником. Вес одного плода составлял 30 грамм. Селекционерами Новой Зеландии сорт был улучшен, вес плодов увеличен до 100 грамм. Новое название имеет две трактовки происхождения: из-за покрытия плода пушистым ворсом в честь символа Новой Зеландии птицы киви, второе - фирма, впервые предоставившая на экспорт китайский крыжовник улучшенных сортов, носила название киви. В настоящее время киви выращивается в Чили, Абхазии, Италии и конечно в Новой Зеландии.
плоды произрастают на древовидной лиане, богаты каротином, калием, магнием, железом. Витамина с один плод содержит полутора суточную норму необходимую для организма человека. Благотворное влияние киви на сердечно сосудистую систему заметили американские ученые, а норвежцы экспериментально доказали, что съедая по три киви в день можно значительно снизить артериальное давление(систолическое) на диастолическое -влияние не обнаружено. В киви много лютеина- сильнейшего антиоксиданта. Благодаря этому в артериях человека сжигаются жиры, снижая риск возникновения тромбов. В этом случае киви является заменой аспирина.
Скушав после плотного обеда несколько ягод человек избавляет себя от изжоги, чувства тяжести в желудке и отрыжки. С помощью киви можно устраивать разгрузочные дни.
Не могу сказать про конкретные заболевания, но отмечу, что киви - "витаминный взрыв", в нем очень много витамина С (в 2 раза больше, чем в апельсине), так необходимого при разного рода простудах и прочих ОРВи, поэтому смею предположить, что киви был бы точно не лишним при этих заболеваниях.
Добавить комментарий