Овсяная каша это идеальный завтрак, так как помогает очищению организма, нормализует работу желудка обволакивая его слизистую. К тому же она сытная. Но каждый день есть не желательно, так как овсянка содержит фитиновую кислоту которая задерживает всасывание кальция в кишечнике и вымывает его из костей. Я вообще не люблю овсянку даже с добавлением всяких фруктов, ягод, орешков. Беру себе кашу быстрого приготовления, делаю её жидкой и варю в микроволновке 2 минуты, добавляю тёртое яблоко и молоко, но от такой каши наверное мало толку. Ещё вкусная овсянка с соевым соусом и поджаренным луком. А вообще лучше есть разные каши, гречневая например очень полезная.
Может быть и неплохо, но мне кажется, что завтраки должны быть более разнообразными. Себя я не могу заставить есть овсянку каждый день, только изредка. А вот моя сестра очень любит есть на завтрак каши и всю семью приучила, но она варит каши разные, так вкуснее и не надоест одна и та же. А я люблю на завтрак творог, бутерброды, яичницу, мне кажется, что их тоже следует употреблять.
Наверное хорошо, когда её так жрут в Англии. Но мы же не кони, чтобы питаться так примитивно! Нам мясо подавай, картошечку в любом виде, овощи свеженькие, да напиточки наши любимые, а лучше домашнего приготовления.
Известно, что овсянка понижает холестерин, а так же очень полезна для сосудов, не даёт образоваться тромбам. Очень полезна для мозга, улучшает память. Так же полезна для костей, людям склонным к остеопорозу, выводит соли тяжелых металлов, очень полезна для щитовидной железы, понижает кислотность желудочного сока. Вот какое заверение авторитетного источника я нашла:
Нас предупреждают только о том, что злоупотребление этой полезной кашей, как и чем бы то ни было, конечно же повредит, потому что питание должно быть разнообразным, то есть , что бы не повредить себе, полезно каждый день не забывать про овсянку, а так же и про овощи, рыбу, творог, фрукты, и другие очень полезные продукты.
Овсянка, как и другие злаки содержит глютен, белок пшеницы, сложно перевариваемый организмом, а также фитины и большое количество других антипитательных веществ. Это те вещества, которые мешают организму усваивать питательные вещества, необходимые для его нормального функционирования.
О вреде глютена действительно уже сказано немало, безглютеновые же злаки, хоть и не содержат глютен, содержат другие белки, по составу и свойствам аналогичные глютену.
Так что овсянка хороша только для здоровых людей. Тем, у кого есть любые аутоиммунные нарушения (включая гастрит, псориаз, экзему, витилиго, взк, и так далее и так далее), ее обязательно нужно исключать из рациона.
Последний раз я слышала что часто все таки нельзя так как она вымывает кальций из организма, только вот правда это или нет, точно нескажу, незнаю.
Полезная кашка, но желательно не постоянно ее кушать, а разнообразить свой рацион питания. Вкусная, особенно когда делается на молоке.
овсянка содержит глютен, поэтому употреблять ее крайне нежелательно, про вред глютена можно найти в книге "Палеодиета"
Добавить комментарий