В плане безопасности (кости) и полезности.
Любая рыба, в принципе, полезна. Конечно же, рыбу не жареную, лучше всего на пару. Немного костей в камбале, треска - суховата, палтус - жирновата. Опять-таки удобнее и лучше давать ребёнку филе. Но есть сомнения в качестве рыбы, в общем, которую теперь продают. И всё же я бы остановила свой выбор на треске. Из неё и котлетки неплохие получаются.
Мы готовим на ужин если рыба то минтай филе, в клерке жареную, кости сама смотрю уже при готовой рыбе, так легче. Хрумкает за милую душу, не оторвать, нам как раз почти ваш возрост, чуть меньше, рыбу даю с двух, но очень редко, редко потому что побаиваюсь, бывает и плохо спит, но рыбу кушать нужно обязательно, мы молоко не пьем, хоть рыбку кушает, кроме минтая ничего не пробовала, минтай кушаем по советам родителей, может он менее жирный, точно не могу сказать.
Моей младшей дочке полтора года. Она очень любит красную рыбку: вареную или запеченную. Морская рыба очень полезна и в ней очень мало костей. Старайтесь покупать свежую охлажденную рыбу и избегайте покупки замороженной.
Речную давать не советую, костей много, да и аллергенов там больше, чем в морской. Жареную и соленую тоже не нужно, чем дольше ребенок не будет есть такую рыбку, тем для него лучше.
В 2,5 года самые главные вопросы в этом деле - нет ли у ребенка аллергии и умеет ли он вынимать кости из рыбы. Если аллергии нет, то можно любую рыбу. Разве что стоит следить за жирностью. Если ребенок кости еще вынимать не умеет, то надо давать филе, да еще проверять его дополнительно. Готовить лучше на пару или запекать, без жарки.
Добавить комментарий