Какую рыбу лучше готовить в фольге?

В фольге можно готовить всевозможную рыбу, правда не сильно костистую. Из речной рыбы очень вкусно можно приготовить щуку, в ней костей не сильно много. Я делаю так подготавливаю рыбу, солю, приправляю приправой, подготавливаю фольгу, капаю немного растительного масла укладываю рыбку, немного очищенного картофеля, порезанного соломкой и кусочек лимонной дольки! Получается очень вкусно!!! А еще у меня есть рецепт приготовления красной рыбы в духовке, тоже очень вкусно получается. Рыбку также подготавливаем, я в основном готовлю горбушу, солим, перчим, ложим на противень, предварительно смазанный растительным маслом. Отдельно пережариваем морковь и лук на сковородке и кладем сверху на нашу рыбку, Все в духовку, сначала жар посильнее сделать, потом уменьшить, Когда Ваша рыба будет почти готова вытащить противень и посыпать сверху слоем сыра, тертого на терке, выключить духовку и дать рыбе настояться. Пальчики оближешь!