Какую недорогую рыбу купить, чтобы поджарить?
Ответов: 4
Одной из самых дешёвых рыб является путасу. В ней практически нет костей , её можно жарить, запекать, да вообще много чего из неё можно приготовить.
Если Вы будете её жарить, то сначала её нужно потрошить, а затем хорошо промыть и посолить.
Перемешиваем муку с перцем. Отдельно нальём майонез. Затем каждую рыбку нужно обмакнуть сначала в майонез, а затем опускаем в смесь муки и перца. После этого кладём запанированную рыбу на разогретую с маслом сковородку, накрываем её крышкой и жарим с обоих сторон до образования румяной корочки, то есть - до готовности.
Приготовленную рыбу выкладываем на блюдо и украшаем веточками зелени.
Самая не дорогая и вкусная рыба которую можно пожарить это на мой взгляд камбала, костей мало, запаха особо нет, и на вкус очень даже неплохо, а ещё из мое продуктов мне понравились молоки лососевых, так же стоят не очень дорого но вкусные прямо аж за ушами треск, особенно мне понравилось есть их охлаждёнными положив на батон и запивать горячим сладким чаем, но предупреждаю "Можно обожраться!".
и
Только что за уши оттащила себя от тазика с карасями. Очень недорогая рыбка, особенно размером с 3/4 ладони. Мелкие кости еще не сформировались, а вкус, особенно у жареной! Не оторваться. Маленький секрет: рыбу жарю на горчичном масле, а обваливаю в муке с адыгейской солью.
Мойва свеже-мороженная, она же весёлые ребята. рецепт приготовления до слёз прост. Покупаете мойву, помыли и рядочками выложили на протвень ,подсалили и минут на 25-30 в духовку. Быстро дёшево и вкусно.
Похожие вопросы
Добавить комментарий