Какова роль магния в нашем организме?

Значение магния в организме (хотя он присутствует в нем в микроконцентрациях) трудно переоценить. Магний необходим для надлежащей работы мышечных волокон (как гладкой, так и поперечно-полосатой мускулатуры), важен в кальциевом обмене и препятствует отложению солей; участвует в процессе биосинтеза белка, передаче нервного импульса и углеводном обмене. А недостаток магния в организме может способствовать, в частности, костно-мышечно-соединительнотканной патологии, увеличению риска инфаркта и инсульта и камнеобразованию в почках. ПОэтому рацион должен быть составлен так, чтобы в нем присутствовали такие богатые магнием продукты, как нешлифованные крупы (каши из них), орехи, бобовые и шпинат; в умеренных количествах - какао и шоколад.