Что такое индийский чай я поняла лишь тогда , когда оказалась в Индии и попробовала его будучи в гостях у достаточно обеспеченной индийской семьи . Аромат : насыщенный , какими - то землями и растениями отдаёт , сам по себе - хоть и тёмный , но прозрачный ( чем - то напоминает тёмный янтарь ) .
Консистенция - кажется , что тянучая и вязкая , чай слегка терпкий и не горький .
Вообщем он меня очень впечатлил , и очень понравился - совершенно не то , что продаётся у нас в магазинах , но немного напоминает " Три слона " восьмидесятых годов .
Они покупали на плантации чая , а я купила в магазине ( очень похоже на то , что пила у них ) . Называется " Дарджилинг " .
Теперь всех , кто едет в Индию прошу купить этот чай - это вам пишет человек , который до момента пробы чёрного в Индии пил только зелёный лет десять .
Добавить комментарий