Как тут уже написали - это маршмеллоу. Но его не только жарят на костре. На мой взгляд, он намного более вкусный (да и эффектней, прямо скажем) с черным кофе. Только нужно не вот такой , как на фото(цветной и фруктовый) выбирать, а с более... нейтральными, что ли, вкусами: сливочный, ванильный, кофейныйВ горячем кофе он тает и превращается в нежную пенку. Сахара при этом к кофе не нужно
Зефир, который едят американцы назвается-мармешлоу. Чем то похож на наш зефир, только более воздушный. Еще из мармешлоу делают мастику. А уже этой мастикой покрывают торты и делают разные фигурки из нее. Я жарить мармешлоу не пробовала, как нибудь обязательно хочу попробовать.
Это маршмеллоу. Это очень-очень вкусно. Он продается в магазинах, а можно и самому его приготовить, правда потребуется время. И готовят его на костре не только американцы. Мы с друзьями всегда покупаем пару пачек маршмеллоу, если едем на шашлыки.
Зефир, который американцы в фильмах жарят на костре называется маршмэллоу. Так же его добавляют в какао, очень вкусно.
Добавить комментарий