Какой ваш самый любимый суп?

Я свои супы все люблю. Вот сейчас борща наварила. А до этого был куриный. Рассольник люблю. Готовлю в мультиварке. Сейчас вкратце расскажу. Наливаю немного растительного масла, включаю мультиварку на режим ЖАРКА и начинаю туда все складывать, помешивая. Репчатый лук, болгарский красный перец (я его вообще во все блюда кладу, он у нас такой вкусный!) Мясо ( беру свиные ребрышки с мясцом) сразу мелко режу, на терке тру морковь и штук пять соленых огурчиков, именно солененьких, бочковых! Затем туда же отправляю горсть риса (он у нас называется задушеный, бланшированый... наверное это рис пропареный) Вот, как все это закрошу, одновременно ставлю кипятить чайник. Заливаю кипятком, меняю режим на СУП, и как все хорошенько закипит, добаляю картофель кубиками. И, когда уже картофель почти готов, пару чайных ложек томатной пасты и 3-4 горошины бахара. Это наверное крупный душистый перец. Да, и еще в самом начале измельчаю два кубика Магги (чего-то на ребрышке. у нас называется Телешко. Это говядина.) Крышку когда закрываю, а когда нет. Готовится очень быстро и вкусно.

Мой самый любимый суп - конечно-же борщ.

Всегда любил этот суп и когда приезжаю в гости к родителям, мама варит его специально для меня - так как знает что я от него без ума.

Но раз вы в вопросе просили рецепт какого-нибудь супа кроме борща и перечисленных ещё супов, то напишу рецепт - Норвежской ухи, ели такую? Очень вкусный супец!

И так, для него нужны следующие продукты: картофель, морковь, лук репчатый, красная свежая рыба - предпочтительней кета или горбуша, рис и сливки. Крошите картошку кубиками, заливаете водой и ставите на огонь.

Пока закипает картошка - рыбу нужно отделить от костей (филе) и нарезать тоже кубиками и пережарить её вместе с луком и морковью в сковороде.

Как только закипел картофель - бросаете хорошо вымытый круглый рис (краснодарский или китайский) - один стакан будет достаточно, затем сбрасываете пережаренные овощи с рыбой, солите, и варите в течении 15-20 минут.

После этого выливаете пол литра сливок в кастрюлю с супом и снимаете с огня. Всё, суп готов! Приятного вам аппетита! Уверен - вам очень понравиться 🙂

Мне нравится окрошка пожалуй это на первом месте будет

потом солянка она занимает почетное второе место, с копченостями либо колбаска либо мясо, с солеными огурцами и приправлена сметаной

на третьем месте выбираю борщ классический

на последнем месте суп-лапша куриный с домашней лапшей( если нет, то сойдет и без)

«Мамин суп». В кипящую воду (1л.) запускаем 2 картошечки соломкой, 1 мелко порезанную луковицу, варим 15мин, добавляем 1 плавленный сырок,. Варим ещё минут 15, помешивая, чтобы растворился сыр. В конце солим по вкусу, добавим зелень, если есть – готово!

Селянка, мясная и рыбная, щи из кислой капусты с мясом и белыми грибами, рассольник с почками, борщ вегетарианский с пельменями, харчо, тройная уха, лапша с куриными потрошками... Главное, чтобы суп был густой.

Борщ-мой любимый, особенно в сезон молодых и свежих овощей. Научилась готовить его уже замужем))) А вот дети мои его не любят. Хочу научится готовить солянку. Пробовала солянку у свекрови-нравится мне этот суп, но пока не умею его готовить)