Какой температуры подается саке?







+4 +/-
Профиль пользователя Sooty Спросил: Sooty   (рейтинг 2846) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

+/-
Лучший ответ

Как и любое вино, саке принято подавать охлажденным от 7 до 10 градусов по Цельсию.

Содержание алкоголя колеблется от 15 до 20 процентов. Скорее саке больше относится к вину. чем к водке. Именно в литературе оно чаще встречается под названием - "рисовое вино".

Ответил на вопрос: Kirver  
7 +/-

Саке - рисовое вино и по вашему вопросу хочу сказать что, всё зависит от сорта, например саке премиум-класса подаётся, как белое вино (охлаждённое).

Столовое саке (обычное) или футсу (оригинальное) надо подогревать, для того чтобы не чувствовался сильный аромат и примесь.

Премиальные саке подаются тёплыми, поэтому по каждому сорту своя температура, где-то от 5 до 60 градусов.

Ответил на вопрос: Sonnets   

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Саке. Из чего пьют саке?
Ответ: Саке пьют горячим. Поэтому подают его в небольших керамических графинчиках, а пьют из маленьких керамических рюмок: Когда наливаете саке из графина в ... Читать далее...
Автор вопроса: Raggy, в категории | |
Спросил Raggy
11 Отв.
Саке — это водка? Сколько градусов в саке? А вы пробовали?
Ответ: Саке — национальный японский алкогольный напиток, во вкусе которого могут присутствовать хересные и приятно-горьковатые тона, нотки винограда, яблок и ... Читать далее...
Автор вопроса: Unwritten, в категории |
Спросил Unwritten
1 Отв.
Как было изобретено прозрачное саке?
Ответ: Как было изобретено прозрачное саке? Один японский бедный самурай производил саке, и очень даже часто. К нему за ним любили заходить все те, кто к этому ... Читать далее...
Автор вопроса: Tympanum, в категории | |
Спросил Tympanum
6 Отв.
Нравится ли вам японская культура, какие её достоинства и недостатки?
Ответ: Япония, конечно, самобытная страна. Но меня все же Китай больше привлекает. К примеру, я не любительница японской кухни: не мое. Икебанами и оригами тоже ... Читать далее...
Автор вопроса: Louses, в категории | | | | |
Спросил Louses
2 Отв.
Где купить саке в Москве? Сколько стоит саке в Москве?
Ответ: Пройдите по данной ссылке и обнаружите интернет-магазин алкогольной продукции. Там Вы можете заказать саке с доставкой на дом (условно говоря, как пиццу). ... Читать далее...
Автор вопроса: Undefine, в категории | | | | |
Спросил Undefine
1 Отв.
Как сделать домашнее вино? Или саке?
Ответ: Я делаю вино следующим образом. Собранный виноград (изабелла) выдавливаю под прессом. У кого нет пресса может подвесить мешок с давленым виноградом а под ... Читать далее...
Автор вопроса: Knockup, в категории |
Спросил Knockup
1 Отв.
Как сделать домашнее вино? Или саке?
Ответ: Я делаю вино следующим образом. Собранный виноград (изабелла) выдавливаю под прессом. У кого нет пресса может подвесить мешок с давленым виноградом а под ... Читать далее...
Автор вопроса: Knockup, в категории |