Какой температуры достигает сахарный сироп при кипении? Или может температура зависит от концентрации сахара? Ощущение есть, что он горячее, чем простой кипяток - обжигает сильнее.
Какой температуры достигает сахарный сироп при кипении?
Ответов: 2
1 +/-
Лучший ответ
Ощущения вас не обманывают. Температура кипения сиропа зависит от концентрации самого сиропа. Так если на 900 гр. воды берем 100 гр сахара, то температура кипения данного сиропа будет мало чем отличаться от температуры кипения воды, а будет она равна 100,4*С .
А вот если мы делаем очень концентрированный сироп : на 200 гр воды берем 800 гр сахара, то температура кипения данного сиропа будет уже 115 *С.
2 +/-
Сироп обжигает сильнее, потому что липкий. Вода кожи коснулась и стекла. Напалм так работает, прилипает и горит.
А температура кипения растворов и вправду немного выше чем у воды.
Похожие вопросы
Скажется ли снижение температуры горячей воды на тарифах?
Ответ: По идее, тариф в этом случае должен быть снижен. Ведь теперь на подогрев воды потребуется затратить меньше топлива, чем раньше. Но об этом коммунальщики благополучно «забудут».
Кроме того, тариф мог ... Читать далее...
Как тростниковый сахар повлиял на развитие человечества?
Ответ: Тростниковый сахар очень положительно повлиял на развитие человека и в целом человечества. Без сахарозы человеческий мозг не смог развиться так. как он развился. Работа мозга требует большого количес ... Читать далее...
Может ли упасть температура за один вечер полностью?
Ответ: У меня такое было. Два дня температура была 39 градусов. Кое какое лекарство или питье принималось. Был вызван на дом врач. Врач пришла часа через два. Померили температуру-оказалось 36,8.Вот так бывает ... Читать далее...
Можно ли в одной чашке воды растворить две чашки сахара?
Ответ: Сахар это почти чистая сахароза. Растворимость сахарозы в 100 г воды при 20°С, составляет 211,5 г. Насыпная плотность сахара составляет 850 г/л. Значит объём 211,5 г сахара, насыпанного в чашку, при ... Читать далее...
Где и во сколько раз больше молекул — в стакане воды или сахарного песка?
Ответ: Если воспользоваться таблицей пересчета массы различных веществ питания в граненном стакане объемом 200 смз, то масса воды будет равна 200 г, а сахарозы 180 г. Молярные массы воды и сахарозы М(С12Н22 ... Читать далее...
Как одеваться зимой при температуре -10 градусов?
Ответ: При любой температуре всегда могут быть совершенно разные ощущения. Если тихо , нет ветра, дождя, снега, то особо кутаться не стоит. Тем более, если человек ... Читать далее...
После прививки АКДС поднялась температура и понос, что делать?
Ответ: Если уверены, что это от прививки дать смекту и сбить температуру (если выше 38,5) ибупрофеном или парацетамолом, и ждать. Обычно после акдс максимум 3 ... Читать далее...
После прививки от гриппа поднялась температура у ребенка, врача вызывать?
Ответ: Нужно понимать что прививка это и есть вирус, только убитый либо сильно ослабленный. А температура это защитное действие организма. Он сам поднимает температуру, ... Читать далее...
Добавить комментарий