Сколько лет можно хранить миллезимное (марочное) шампанское?
Какой срок годности миллезимного (марочного) шампанского?
Сколько лет можно хранить миллезимное (марочное) шампанское?
Какой срок годности миллезимного (марочного) шампанского?
Миллезимное, винтажное или марочное шампанское — это шампанское, изготовленное из лучшего урожая одного года. Не каждый год бывает удачным для изготовления миллезимного шампанского, иногда проходит даже несколько лет, пока снова не создадутся благоприятные погодные условия. На этикетке такого шампанского ставится надпись Millesime или Vintage. Только на этикетке миллезимного шампанского разрешается по правилам указывать год его изготовления.
Если срок хранения обычного шампанского составляет всего 1 или 2 года, то срок хранения миллезимного шампанского начинается от трёх лет и более. Оно может храниться десятки лет.
Добавить комментарий