Как таковой срок годности у сала не обозначен, ведь все в принципе будет зависеть оттого, где именно сало хранится. Если оно находится на хранении в морозильной камере, то может лежать там год, при температуре минус восемнадцать градусов.
А если свежее сало будет лежать на полке в холодильнике, то хранится там больше месяца не рекомендуется, потому что оно теряет свойства свои.Соленое сало может лежать в холодильнике до трех месяцев.
Если вы перетопили сало и положили его в холодильную камеру, то оно может хранится до трех лет.
У копченного сала срок хранения меньше. Поэтому сало незаменимый продукт в нашей жизни, им можно заменять масло различных сортов и видов.
В морозильной камере сало может храниться несколько месяцев, но вкусовые качества рно несколько теряет при этом, просто в холодильнике соленов сало может хранится недели две. Сало покупаем обычно на рынке и смотрим на внешний вид сала, принюхиваемся, чтобы запах приятный был, а вот официально какой срок годности у сала я нигде не читала.
Добавить комментарий