Какой сок натуральнее: в тетра паке или в стеклянное банке?







+2 +/-
Профиль пользователя Xanthos Спросил: Xanthos  (рейтинг 22983) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

0 +/-
Лучший ответ

Не думаю, что это показатель. Практически весь сок, что сейчас есть в продаже -- восстановленный из концентратов, за исключением очень дорогого сока некоторых фирм, которые производят именно натуральный сок (гранатовый, в частности). И то, что продается в трехлитровых банках в супермаркетах, как правило, вообще представляет собой расфасованный самостоятельно сок из пакетов, которые по тем или иным причинам потеряли товарный вид (обычно такие продукты продаются под маркой данной сети супермаркетов под названиями типа "копеечка", "лучшая цена" и т.п.

Ответил на вопрос: Encounters  
1 +/-

Тара и ее содержимое никак не связаны. Можно в стекло разлить продукт низкого качества, а в тетрапак премиальный, можно и наоборот. Все зависит от конкретного производителя.

Вопрос "натуральности" - сложный для обсуждения и не всегда понимаемый одинаково. Для простоты "натуральным" можно считать 100% сок, произведенный либо методом прямого отжима, либо восстановленный из концентрата. Такие соки не содержат добавок сахара, красителей, ароматизаторов и консервантов. Отличить такие продукты всегда можно, если внимательно прочесть этикетку, слово "сок" там обязательно будет присутствовать. Крупные надписи красными буквами на коробке "100% радости" или "100% качества" о натуральности ничего не говорят (скорее, наоборот). Соки на полках супермаркетов сейчас редкость, их еще поискать надо - 90% того, что покупатели принимают за сок, на поверку оказывается нектарами и сокосодержащими напитками - вот об их натуральности действительно стоит задуматься.

Ответил на вопрос: Pipinis  
0 +/-

Соки в обоих типах упаковок – продукт высокого качества. Выбор типа упаковки не отражается на качестве продукта. Отличие – на уровне тепловых режимов обработки продукта перед розливом в упаковку. Перед розливом в упаковку тетра-пак продукт подвергается более кратковременной и низкотемпературной термообработке, благодаря тому, что асептическая, без доступа воздуха, фасовка продукта в комбинированную многослойную упаковку обеспечивает длительный срок хранения продукции даже при комнатной температуре. Кроме того, упаковка Тетра-пак защищает продукт от воздействия солнечных лучей.

Вопрос выбора типа упаковки – это те требования, которые предъявляет к этому вопросу современная мама. Стеклянная упаковка как правило, используется в домашних условия, это более привычный, классический для детского питания тип упаковки.

Ответил на вопрос: Moomey 

Похожие вопросы

Спросил
4 Отв.
Дома готовите сами из обычных продуктов или пользуетесь полуфабрикатами?
Ответ: В нашей семье не используются полуфабрикаты вообще. Мы мало продуктов покупаем. Мука, соль, сахар, майонез (только на праздники), сыр, рыбу. Хлеб пеку ... Читать далее...
Автор вопроса: Scanerr, в категории | | |
Спросил Scanerr
1 Отв.
Какие пищевые продукты хранятся месяцами при температуре + 40 градусов?
Ответ: Соль по санитарным нормам можно хранить 2,5 года, если она упакована в картонную коробочку. 5 лет хранится соль в стеклянной упаковке в тёмном помещении. Думаю, что температура ей не помеха. Самые до ... Читать далее...
Автор вопроса: Indocile, в категории |
Спросил Indocile
1 Отв.
Какие три продукта нужно взять с собой на необитаемый остров?
Ответ: Беременную корову, сено для неё и питьевую воду ... Читать далее...
Автор вопроса: Cacique, в категории | |
Спросил Cacique
6 Отв.
Как хранить молоко и молочные продукты?
Ответ: Главное смотрите на срок годности который есть на каждой упаковке, ну и для того что бы они прослужили и остались съедобными по ходу этого срока, держите их в холодильнике. Если молоко, то для долго ... Читать далее...
Автор вопроса: Vance, в категории
Спросил Vance
2 Отв.
Какой минимальный список продуктов на неделю для семьи из 3 человек?
Ответ: Я так думаю, для каждой семьи индивидуально. Например такой :курица килограмма на 2, 3 кг картошки, пару -тройку луковиц, 2 морковки, 2 кг макарон дешевых. 1 литровый пакет молока, 1 кг какой -ниб ... Читать далее...
Автор вопроса: Hunh, в категории | | | |
Спросил Hunh
5 Отв.
Что приготовить, если в холодильнике есть только яйца, сыр и свежие овощи?
Ответ: Я люблю салат типа греческого, но только помидоры и сыр. Полить маслом, лучше оливковым. Можно сжарить яичницу с помидорами. Я поджариваю помидоры, потом заливаю взбитыми яйцами, накрываю на несколь ... Читать далее...
Автор вопроса: Honeysuckles, в категории | |
Спросил Honeysuckles
2 Отв.
Чем полезны соки?
Ответ: Полезны исключительно свежевыжатые соки и выпитые в первые 15-20 минут. Магазинные соки в пакетах и в бутылках, не только не полезны, но и вредны. Регулярное ... Читать далее...
Автор вопроса: Toop, в категории | | | | |
Спросил Toop
3 Отв.
Что значит «социально значимый товар»?
Ответ: В каждом регионе комиссия при Администрации определяет социально значимые товары, то есть товары первой необходимости-это хлеб, соль, сахар, мука (некоторые ... Читать далее...
Автор вопроса: Hockers, в категории | |