Какой шоколад самый качественный?







+5 +/-
Профиль пользователя Congratulations Спросил: Congratulations (рейтинг 2818) Категория: еда и кулинария

Ответов: 7

0 +/-
Лучший ответ

Качество шоколада напрямую зависит

  1. От процентного содержания какао-бобов и какао-масла в изделии;
  2. От отсутствия или наличия в нём вредных добавок, типа пальмового масла.
  3. От тонкости помола какао-бобов. Чем тоньше помол, тем вкуснее шоколад (хотя это отчасти субъективное мнение).

В кулинарных целях лучше применять высокачественный и темперированный шоколад. Он хорошо поддаётся температурной обработке и образует однородную, гладкую массу.

Ответил на вопрос: Libby   
2 +/-

Бабаевский шоколад с орехами, очень вкусный, рекомендую!

Ответил на вопрос: Barbra  
0 +/-

Шоколад содержит какао, которое, в свою очередь, содержит кофеин, и этим объясняется пристрастие. Особенно у женщин. Причем зависимость больше психологическая, чем психическая, и резкий отказ от этого продукта вызывает смесь агрессии с депрессией. Резко отказываться нельзя:)

Кокаин и шоколад действуют на одни и те же центры удовольствия в мозге. В состав горького шоколада входят вещества, присутствующие в марихуане. Так что если и употреблять шоколад, то лучше более молочный. А ещё лучше вместо него использовать кэроб. Если вдруг шоколад противопоказан, а тяга велика – советуют вдыхать ароматы ванили.

Уже давненько заменяю шоколад домашними конфетами (бурфи), гораздо вкусней и полезней.

(Торсунов, "Питание в страсти и невежестве. Продукты по аюрведе")

Ответил на вопрос: Canopy   
0 +/-

Шоколад бывает трёх видов - горький, молочный, белый, из них малым полезным считается горький, т.к. содержит большой процент тертого какао. Если говорить о производителя, то все зависит от закупаемого сырья и технологии. В России это А. Коркунов, Россия, Русский шоколад,(любимый всеми Бабаевский сдает позиции по качеству). Из зарубежных фирм зназна, что лучшее сырьё используется в Бельгии.

Назвать марки не могу, потому что делаю шоколад самостоятельно.

Ответил на вопрос: Svante  
0 +/-

Читайте состав, самый лучший это из натуральных какао бобов. Всякие добавки пальвого масла ухудшают вкус и качество шоколада, и мягко говоря, не особо полезны.

Ответил на вопрос: Vaporization  
0 +/-

Самый лудший шеколад это тот шиколад который приготовил сам ишите рецепт и готовте

Ответил на вопрос: Twombly  
0 +/-

Согласна, лучше самому сделать, без добавок вкусовых, разрыхлителей.

Ответил на вопрос: Safes  

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
Стоит ли брать горячие путёвки?
Ответ: Да, стоит! Моя бывшая одноклассница проработала в турагенстве около 5 лет и сама неоднократно летала по горящим путевкам. Главное чтобы документы были ... Читать далее...
Автор вопроса: Pincas, в категории | | |
Спросил Pincas
1 Отв.
Как выбрать недорогой, эффективный увлажнитель воздуха?
Ответ: Выбирая недорогой эффективный увлажнитель воздуха нужно учитывать его производительность и функциональность. Увлажнители воздуха бывают с горячим паром, ультразвуковые и мойки воздуха. Мойки воздуха ... Читать далее...
Автор вопроса: Acknowl, в категории | | | | |
Спросил Acknowl
2 Отв.
Как определить качество колбасной продукции в домашних условиях?
Ответ: Дайте колбасу собаке или кошке. Если съедят и добавки попросят - колбаса хорошая, можно смело есть. Если понюхают и откажутся - точно есть не стоит и Вам. И по цвету можно определить. Если неестестве ... Читать далее...
Автор вопроса: Hug, в категории | | |
Спросил Hug
1 Отв.
Одежда faberlic хорошего качества?
Ответ: В основном вся одежда Фаберлик сделана в Китае. Качество вещей не плохое, особенно платья. Я себе купила платье и брюки, мне очень нравятся и по качеству и материал хороший и цена доступная. ... Читать далее...
Автор вопроса: Ekasilicon, в категории | | | |
Спросил Ekasilicon
1 Отв.
Бренд Carpisa — отзывы? Чье производство? Какое качество?
Ответ: Carpisa - это итальянский бренд, основанный всего лишь в 2001 году, относительно недавно. Качество сумок среднее, стоимость на мой взгляд, несколько завышена, могут кое где, даже торчать нитки у с ... Читать далее...
Автор вопроса: Budweiser, в категории | | | | |
Спросил Budweiser
2 Отв.
Что за самолет — китайский истребитель показали публике 1 ноября 2016 года?
Ответ: Так и называется этот самолет "истребитель пятого поколения Chengdu j-20". Подробнее тут . ... Читать далее...
Автор вопроса: ELENORA, в категории | | | | |
Спросил ELENORA
1 Отв.
Какие маркеры лучше, индийские или малазийские?
Ответ: индийские. Они дешевле. Но можно воспользоваться и малазийскими. Главное-отмоется ли? ... Читать далее...
Автор вопроса: Natures, в категории | |
Спросил Natures
1 Отв.
Что такое качественное обслуживание клиентов?
Ответ: Оказание услуг или сервис довольно востребованный вид бизнеса. Вид предоставляемых услуг и их качество развивается. Качественное обслуживание включает ... Читать далее...
Автор вопроса: Tursiops, в категории | | | | |