На вкус и цвет, как говорится, товарища нет. Но самый вкусный и замечательный шоколад - нашей фабрики имени Крупской, "Особый", "Летний сад" и "Тройка". Отличный шоколад "Бабаевский". Замечательный шоколад "Вдохновение", тот, что по старому рецепту, без начинки. А импортные шоколады нашим уступают. Разве что "Линдт" - горькие марки хороши, особенно с добавками - мятой, зеленым чаем, с острым перчиком - удивительно изысканный вкус. И "Fazer" - но тоже только горькие сорта, молочные шоколады слишком сливочные и липко-сладкие. Да, нежный сливочный вкус у шоколадов "Милка", "Дав", но на мой вкус, это тоже слишком приторно-сладко. Прямо не шоколад, а "какао сгущенное" в плитке. Истинно шоколадного вкуса там практически и нет, одни сливки и сахар. "Альпен Голд" вообще какие-то сладкие плитки, одно достоинство - множество разных вкусовых комбинаций. Я вообще считаю, что нормальный шоколад начинается от 70% какао, а сахар - компонент, которым не следует злоупотреблять.
Это только мое мнение. Никому его не навязываю. Но лучший шоколад - российский.
Шоколад российских марок сейчас не так вкусен (и натурален), как импортных - немецких и швейцарских - по собственному опыту и опыту близких сужу. И мнение этот разделяют эксперты - к примеру, в недавнем номере журнала "Добрые советы" - на первом месте их рейтинга молочного шоколада немецкий "Риттер Спорт", а вот отечественная "Алёнка" намного уступает. Согласна - "Риттер Спорт" - лидер по соотношению "качество-цена", многообразию сортов, натуральности состава ( всегда только натуральная ваниль, а не ванилин в качестве ароматизатора). Вкусные сорта шоколада выпускают "Линдт" и "Fazer" , из более доступных по цене - "Дав" и "Милка" ( молочный шоколад). Очень хороший шоколад "Казахстан " - казахстанской фабрики "Рахат", напоминает по вкусу "Сливочный" советский шоколад.
Трудно сказать, шоколад какой фирмы лучше. Вкусы и предпочтения у всех слишком разные, чтобы делать такие обобщения.
Кому-то нравится сладкий молочный шоколад, кому-то - горький чёрный, а кому-то - белый. Некоторые любят пористый шоколад, некоторые - нет.
Есть любители шоколада с начинками, с различными вкусовыми добавками, с орехами, изюмом, кусочками фруктов и более экзотическими ингридиентами, а кто-то любит просто обычный шоколад безо всего.
Есть любители отечественного шоколада и есть те, кто предпочитает импортный.
Лично я затрудняюсь сказать, шоколад какой фирмы лучше. Скорее всего тот, который больше всего нравится лично вам.
Ну о вкусах можно спорить долго лучше я приведу несколько наград.
В 2014г Interfood Astana.
Первое место в конкурсе-дегустации продуктов питания «Традиции Качества» за конфеты в коробках «Сладкое наслаждение» и «Дары Сибири»,
конфеты «Волшебная метелица» и «Дары Сибири» Кедровый орех» получила «Новосибирская» Шоколадная фабрика.
И вот еще одна.
Шоколадная фабрика «АМТА» золотая медаль на "УЛАН-УДЭНСКОЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ЯРМАРКЕ". Эта фабрика из Бурятии.
Мне очень нравится шоколад "Dove", там много всяческих вкусов и добавок, всяческие орехи, цедра лимона например, цукаты, и шоколад очень вкусный. А горький их шоколад так вообще прелесть, покупаю его всегда.
Lindt еще хорошая марка. Тоже правильный и вкусный шоколад делают.
Из наших марок могу отметить шоколад "Щедрая душа" называется "Российский темный", тоже вкусный шоколад.
Я вообще не очень люблю шоколад, но иногда в магазине так сильно захочется, что приходится покупать. Я всегда беру шоколад фабрики Крупской или Аленку. На вкус они мне кажутся более натуральными, чем, например, Альпен голд (который мне пластилин напоминает).
Согласно заключению Лондонской академии шоколада и 300 шоколатье из разных стран лучшим шоколадом в мире является шоколад "Toscano Black 63%"
итальянской фирмы Amedei. Это не самый дорогой шоколад в мире, плитка(около 450 грамм) стоит 90 долларов.
Я не люблю шоколад. А вот мой муж - большой любитель шоколада. И всегда он ел шоколад Бабаевский, тот, в котором содержится большое количество какао. Другие шоколадки просто не признавал - не то. Так что могу порекомендовать Вам его.
Смотрела совсем недавно программу по 1, кажется "Среда обитания", в общем я была горда собой, что все таки выбрала из всех фабрик именно Крупскую! Мне ее конфеты и шоколадки ближе и конечно же они качественней!
Мне очень нравится шоколад "Милка". Не знаю, виноваты ли в этом фиолетовые коровы, но шоколад действительно очень нежный:)
самый лучший шоколод питерской фабрики крупской
Добавить комментарий