Какой самый полезный овощ?

Каждый овощ по-своему полезен для человека, в каждом есть и витамины, и минералы, и питательные вещества, которые приносят пользу. Но как определить, все-таки самый-самый полезный из такого большого их количества?. На этот вопрос и решили ответить диетологии. Они нашли такой овощ - с этим заявлением выступили диетологи США, придя к выводу, что среди всех овощей именно ЦВЕТНАЯ КАПУСТА является самой полезной для человеческого здоровья - в ней содержатся практически все необходимые человеку витамины и минералы. Также этот овощ ценен тем, что прекрасно усваивается организмом.

50 г цветной капусты содержит дневную норму мощнейшего антиоксиданта - витамина С, изобилие витамина А - для здоровья зрения и кожи, витаминов группы В - укрепляющих нервную и сердечно-сосудистую системы. Здесь много магния, железа, минералов, яблочной и лимонной кислот.

Доктора рекомендуют цветную капусту при заболеваниях кишечника, желчного пузыря, печени. Она очень полезна при ожирении, укрепляет сосуды, выводит вредный холистерин, является профилактикой сердечного приступа, инфаркта и инсульта.

Ну а о пользе цветной капусты для детей и говорить не приходится - это незаменимый овощ для их рациона - в ней огромное количество полезного растительного белка, важнейшего строительного материала для стремительно растущего организма.

Так, что полюбите цветную капусту те, кто к ней равнодушен, не пожалеете - она того стоит!

Мне кажется, что самый полезный овощ - это лук. Он, и это уже было доказано множеством различных исследований, помогает избавляться от различных заболеваний. Он положительно влияет на деятельность щитовидной железы, а также отлично улучшает иммунитет. Важно только употреблять его в меру, как и все полезное.

Есть и другая версия: морковь - это самый полезный овощ. Но, думаю, что с луком ее сравнивать не стоит. Это разные овощи с разным предназначением.

Хороший вопрос. На самом деле все овощи полезные - если конечно правильно выращены и в них нету вредных добавок. Морковь, огурцы, свекла, редис, спаржа - это немногие овощи, которые кушать нужно. Просто потому что они вкусные и в них много витаминов. А если их комбинировать - готовить салатики - то они принесут значительно больше пользы, чем та же пицца. Кроме того огурцы или редис - идеальный гарнир к мясу.

Лично мое мнение, самый полезный овощ, это тот, который выращен на своем участке, без химии, в относительно, экологически чистом районе. Все овощи полезны по своему, во всех есть какие-то полезные вещества и микроэлементы. Кому-то не хватает одного витамина, минерала, кому-то другого, поэтому польза разных овощей будет индивидуальна для каждого.

Самый полезный овощ - это капуста. Многие ученые ставят этот овощ на первое место по полезности. Но ставят на первое место цветную капусту, в которой содержится большое количество витамина С, фосфора, кальция, железа и магния. А еще цветная капуста отлично усваивается, укрепляет сердечно-сосудистую систему.

Наверное, это топинамбур, земляная груша. У него уникальный состав - витамины и микроэлементы, в том числе инулин - единственный природный полисахарид, очень полезное вещество. Топинамбур рекомендован больным диабетом, а еще он препятствует развитию опухолей.

все полезно если в меру. даже если вы этот самый полезный овощ будете на завтрак, обед и ужин кушать каждый день, долго не протянете. все овощи полезны. кушайте на здоровье!)

Насколько я помню именно петрушку называют "кладезь витаминов", следовательно, если отвечать на вопрос: Какой овощ САМЫЙ полезный?", начинать нужно именно с неё, а ведь есть еще сельдерей и руккола, в которой содержаться витамины А,Б,С,Е и еще пол таблицы Менделеева (кальций, магний, йод и так далее). А вообще самый полезный овощ, это тот, который содержит все необходимые конкретному человеку в конкретный период времени, витамины и микроэлементы и в зависимости от человека, это может быть совершенно любой овощ.

Уверена, что многие овощи полезны, и замечательно использовать в пищу каждый день несколько видов овощей.

Наиболее полезны

Морковь - в ней много каротина

Капуста - низкокалорийна, содержит витамин С и другие, а некоторые виды, например, брокколи, содержит и антираковые вещества

Репа - незаслуженно подзабытый овощ, а ранее на Руси был основой питания. И редька тоже.

Американские учёные на первое место ставят капусту брокколи и цветную капусту. Эти овощи способствует обмену веществ и содержат большое количество белков, углеводов, аминокислот. Русские учёные отдают предпочтение белокачанной капусте, которая способствует избавлению от холестерина и содержит много микроэлементов.

Все, что сами вырастили с любовью, то и полезно. Каждый овощ полезен, содержит определенный набор витаминов и минералов, поэтому по сезону нужно есть все овощи, делать из них заготовки. Обязательно чеснок, лук, зелень ставить на стол. Овощи, выращенные в местах проживания, считаются полезными для людей.

Думаю самый полезный овощ это свекла. При болезнях сердца и сосудов свекла поможет человеку. Если у вас повышенное давление опять же поможет свекла. Так же свекла повышает гемоглобин. И наконец она содержит бетаин который очень полезен печени.