Какой салат можно приготовить из отварного филе минтая, рецепт?







+1 +/-
Профиль пользователя Permiak Спросил: Permiak (рейтинг 2287) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

2 +/-
Лучший ответ

У меня мама очень любит салаты с отварной рыбой. Делаются они так. Нужна отварная рыба - пойдёт хек, минтай, треска, судак, главное, чтобы косточки в салат не попали. Репчатый лук, отварные картошку и морковь, режем кубиками, также кубиками режем огурец - свежий, маринованный или солёный. Картошку можно заменить отваренным рисом. Варёные яйца - по желанию. Добавляем зелень - укроп, петрушку. Кстати, репчатый лук можно заменить зелёным. Соль, молотый перец - по вкусу. Заправить можно майонезом или сметаной.

Вместо картошки/риса можно положить консервированную кукурузу или горошек/фасоль. Можно при заправке потереть чеснок или добавить немного хрена - будет немного острее.

Ответил на вопрос: Gigabit   
5 +/-

Я как-то делала салат на основе рецептуры салата с крабовыми палочками, только с рыбой.

Подумала - палочки эти.. с чем там их делают и как, добавки всякие. Но ведь тоже в основе рыба.

Правда, рыба у меня была - пеленгас, но в ней тоже спинки суховатые. И ещё - я рыбу не варила, а жарила. Потом сняла шкуру, отделила от костей мясо, нарезала - и в салат. Остальные ингредиенты салата те же, как обычно - яйца, кукурузка консервированная, капуста (тоненько нарезать, другие хозяйки кладут рис, а не капусту - не важно) и майонез, щепотка лимонной кислоты или ложка лимонного сока.

Думаю, что для минтая это будет то, что нужно. В итоге получится почти крабовый салат)

Ответил на вопрос: Erzurum  
1 +/-

Любой салат, где есть рыба, можно сделать с минтаем. Ведь можно экспериментировать в поисках новых вкусов и сочетаний.

Конечно, есть уже проверенные рецепты.

Рецепт салата из вареного минтая с кукурузой. Я очень люблю кукурузу, поэтому охотно готовлю с ней.

Пропорции продуктов кладу исходя из своих предпочтений, а продукты такие:

вареный минтай, вареный картофель, консервированная кукуруза, сладкий перец, репчатый лук, зелень (по рецепту - петрушка, а больше укроп люблю или зеленый лук), соль и растительное масло по вкусу.

Можете еще попробовать такой вариант салата - салат из минтая с солеными огурцами

Ответил на вопрос: Melli  

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
Почему мой сосед ловит полную корзину рыбы ,в чем секрет?
Ответ: Средний улов по сезону (треска/судак) хорошего калининградского рыболова 20-30 кг. за одну средней уловистости рыбалку. Но это тяжкий труд и значимые инвестиции в средства лова и технику. Кратко опиш ... Читать далее...
Автор вопроса: Waletzko, в категории |
Спросил Waletzko
2 Отв.
Как приготовить салат под названием » Сырная шапка «?
Ответ: 150 гр сыра 2-3 свежих огурца 2 луковицы 3 свежих помидора соль по вкусу Огурцы порезать тонкими пластинками, выложить на тарелку, немного посолить. Помидоры нарезать кружочками, выложить на огу ... Читать далее...
Автор вопроса: Tecon, в категории |
Спросил Tecon
3 Отв.
Какую рыбу больше нужно готовить для мужчин?
Ответ: Самая ходовая рыба, это красная, горбуша например или кета, хотя в кете мясо намного нежней и сочнее, чем в горбуше, ну и стоит кета прилично. ... Читать далее...
Автор вопроса: Gunderse, в категории | |
Спросил Gunderse
1 Отв.
Какие редкие виды рыб есть в Украине?
Ответ: Ну раньше на Украине были редкими видами рыб: - бычок золотистый, бычок губан, азовский дельфин, катран, арноглосс кесслера, быстрянка, вырезуб, крымский усач, рыбец малый, шемая крымская, морская и ... Читать далее...
Автор вопроса: Octet, в категории | |
Спросил Octet
1 Отв.
Может ли быть рыба с раздвоенным хвостом или с лишнем плавником?
Ответ: Да , конечно среди золотых рыбок, такое часто встречается. Вуалехвосты, телескопы и другие . Их специально выводят аквариумисты-селекционеры. Это признак породы, такие рыбки продаются дороже. Ну и не толь ... Читать далее...
Автор вопроса: Bestest, в категории | |
Спросил Bestest
1 Отв.
Кто такой тетраодон зеленый?
Ответ: Тетраодон зелёный (зелёный иглобрюх) - аквариумных рыбка, семейства четырёхзубовые. В природе тетраодон зелёный обитает в водоёмах с солоноватой водой, в Юго-восточной Азии, например в Индии, Индонезии ... Читать далее...
Автор вопроса: Grace, в категории | |
Спросил Grace
1 Отв.
Из чего можно приготовить сашими?
Ответ: Сашими национальная японская блюдо , которая состоит из двух слов "са"-нож и "ши"-филе . На самом деле оно должно правильно звучать "сасими" но у нас такой вариант не прижился . Сашими можно приготовить ... Читать далее...
Автор вопроса: Welsh, в категории | | | | |
Спросил Welsh
2 Отв.
Рыбки-неончики мечут икру или рожают мальков?
Ответ: Неоны сначала мечут икру, через несколько дней теоретически появляются маленькие мальки. практически же надо создать необходимые условия для этого - качество ... Читать далее...
Автор вопроса: Alvine, в категории | | |