Какой салат можно положить в тарталетки?

В тарталетки можно положить всего небольшую ложку салата, и это должен быть салат из каких- либо деликатесных продуктов, например с использованием икры, крабов, дорогой рыбы, креветок, морепродуктов, можно положить паштет. А вот любимый многими оливье, селедку под шубой помещать в тарталетки не стоит.

Я бы сделала такой салат: рис отварной, крабовые палочки, яйцо, морковь, майонез. Сам салат белый, но в нем будут цветные пятна от моркови и палочек, это очень красиво. Или можно потереть сыр, добавить чеснока и смещать с майонезом. Сверху украсить зернышками граната. Тоже вкусно и красиво.

Ну ,на первом месте это зимний., или какой-нибудь ему подобный. А вообще, я думаю, это должен быть салат, в составе которого есть яйца, так как при перемешивании он, благодаря им, не растекается. И заправлен он должен быть майонезом или сметаной. Это на мой взгляд.