У меня есть рецепт необычной и очень вкусной Пасхи с маком:
0,5 кг творога
250 грамм сахара
400 грамм жирных сливок
15 грамм желатина
400 грамм мака
160 мл молока
200 грамм сахара
Протертый творог соединяем с сахаром, распущенным желатином, взбитыми сливками и перемешиваем.
Перемолотый в блендере или кофемолке мак заливаем молоком, добавляем сахар, подогреваем до растворения сахара, снимаем с огня и охлаждаем при комнатной температуре. Дно и бока пасочницы заполняем творожной массой, в середину выкладываем мак, верх закрываем творогом и ставим на сутки в холодильник.
Добавить комментарий