Какой рецепт для новогодних печенок используете вы?







+1 +/-
Профиль пользователя Mactroid Спросил: Mactroid  (рейтинг 13769) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

2 +/-

Новогоднее печенье «Имбирное»

Ингредиенты:

  • 3 стакана муки;
  • одно яйцо;
  • 200г сливочного масла;
  • 100 г сахарного песка;
  • 2 чайные ложки пекарского порошка или разрыхлителя;
  • 5 столовых ложек мёда (желательно липового или цветочного);
  • приправы и специи (мускатный орех, имбирь молотый, ванилин, корица) — по 1 чайной ложке каждого.

Приготовление:

Масло выкладываем в мисочку, чтобы оно размягчилось при комнатной температуре.

Смешиваем специи с мёдом и сахаром в кастрюльке, ставим на огонь. Дожидаемся, пока сахар разойдётся и высыпаем разрыхлитель (смесь будет пениться), помешиваем.

Потом выливаем сладкую смесь в масло, тщательно мешаем и туда же разбиваем яйцо.

Муку нужно добавлять постепенно, чтобы замесить довольно крутое тесто, которое отправляем в холодильник где-то на полчаса (в это время можно заняться салатами).

После этого достаём тесто, мнём, раскатываем с мукой и формочками вырезаем то, что нам хочется — раз Новый год, то подойдут ёлочки, олени, звёздочки. Выпекаем при 160 градусах совсем недолго, минут 10. Оставляем печенье остывать на противне, чтобы оно затвердело. Попутно можно чем-нибудь украсить, например, рисунками из сахарной глазури.

Самые красивые печеньки ещё и в качестве украшения на ёлку можно использовать.

Ответил на вопрос: Norlands  

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
10 Отв.
Как сделать полендвицу в домашних условиях?
Ответ: Полендвица считается блюдом польской кухни, но я впервые попробовала у родственников в Литве. Для приготовления полендвицы брали свиную вырезку, соль и ... Читать далее...
Автор вопроса: Vendean, в категории |
Спросил Vendean
7 Отв.
Как правильно сформулировать новогоднее желание без вреда?
Ответ: Вот так как у Вас сформулированы желания, они могут и не сбыться, то есть совершенно неправильно. Во-первых, никакого будущего времени в формулировке желаний - только настоящее время, никаких частиц ... Читать далее...
Автор вопроса: Greenuk, в категории | | | | |
Спросил Greenuk
4 Отв.
Сколько стоит встретить Новый год 2017 в ресторане Москвы?
Ответ: Конечно, празднование Нового года в ресторане имеет свои преимущества: не нужно заморачиваться по поводу приготовления новогоднего стола, а сосредоточиться можно на собственном облачении. Но встреча ... Читать далее...
Автор вопроса: NITA, в категории | | | |
Спросил NITA
1 Отв.
Поделка Дед Мороз из фанеры, как сделать, где скачать шаблоны Деда Мороза?
Ответ: Я бы посоветовала Вам поискать в интернет магазинах то, что хочется! А уж потом по образцу сделать что-то своими руками! Вот такого милого деда Мороза я нашла на своем любимом Озоне! Если делать чт ... Читать далее...
Автор вопроса: Terrapin, в категории |
Спросил Terrapin
1 Отв.
Какие лучшие новогодние и рождественские фильмы именитых режиссеров мира?
Ответ: Ну самый толковый на мой взгляд новогодний и рождественский фильм-это Плохой Санта потому что это фильм показывает эти праздники не с точки зрения позитива а с точки зрения негатива то есть это можно ... Читать далее...
Автор вопроса: Manway, в категории | | | | |
Спросил Manway
1 Отв.
Какие лучшие новогодние и рождественские фильмы российского производства?
Ответ: Ёлки (там несколько частей) С Новым годом, мамы; Старый Новый год; Операция "С Новым годом". ... Читать далее...
Автор вопроса: Trimpey, в категории | | | |
Спросил Trimpey
1 Отв.
Где встретить новый 2017 год Петуха, в Москве?
Ответ: Склоняюсь к тому что самым лучшим местом для встречи нового 2017го года в городе Москва, столице наше необъятной родины, будет являться красная площадь. Здесь по традиции будет установлена самая огр ... Читать далее...
Автор вопроса: Crates, в категории | | | |