Какой рассол вы предпочитаете?

Я очень люблю два вида рассола - капустный и томатный. Первый - от квашеной капусты, которую совершенно потрясающе вкусно готовит моя мама. Сама капуста безумно вкусная и рассол от неё - просто сказка на вкус - в меру забористый, остро-кисленький, бодрящий. Отлично после супа или жирного второго блюда. Берём кусочек чёрного хлеба, наливаем половинку маленькой кружки рассольчика и пьём с наслаждением. Второй вид рассола - от солёных помидоров. Это коронное блюдо моей ныне покойной бабушки. В детстве я очень любила его пить, когда ела жареную картошку. В дополнение любила закусить лучком из той же банки, где солились помидоры. Отлично на вкус, немножко пряно. Рецепт бабушкиных помидоров мы где-то сохранили, делаем их так до сих пор. Как "антипохмелин" я использовала рассол всего один раз - несколько лет назад, дело было 1 января )))