На вкус и цвет... Пробовал по разному. Лучший результат, это если покупать кофе в бобах, желательно зеленый и обжаривать самому по вкусу. Заваривать лучше кипятком в термосе или в кофейнике, но ни в коем случае не варить, даже в турке. Можно взять обычный сорт Арабика, немного освежить обжарку в духовке, сразу смолоть и заварить. Дальше по настроению от заварки с корицей до употребления с солью. Иногда мне нравится кофе заваренное с какой-нибудь пряностью, но это очень индивидуально. У элитных сортов есть свои отличительные особенности, как например у жемчуга - черный, белый, розовый. Для меня все это жемчуг и цвет принципиальной разницы не имеет. Так и кофе. Может очень кстати быть обычный с корицей, а может вообще чай с лавровым листом и солью, и, никакого кофе. В любом случае без экспериментов не обойтись, если, конечно, хотите получить реальный результат.
Самый лучший из приемлемой мною ценовой категории- "Омния".
За ним следуют-рукак об руку- "Якобс" и "Чибо".
Я имею в виду молотый кофе. Растворимый меня не интересует в принципе.
Самый вкусный тот, который сведесваренный. Если его самой сделать, если же брать растворимый, то мне нравиться жардин 4. Раньше нравился Голден Игл в маленьких пакетиках, сейчас он гадкий. И вообще еще мне нравиться Нескафе, только обязательно с молоком.
Кофе намного вкуснее если его покупать в зернах и самим смолоть, подойдет любая марка. Попробуйте!
Добавить комментарий