Самый полезный хлеб - черный. На мой взгляд, он еще при этом и очень вкусный. Я уже давно перешла сама, и перевела свою семью именно на черный хлеб. Очень люблю покупать его с тмином или кориандром.
Именно черный хлеб полезен для употребления людям страдающих сахарным диабетом. Он помогает организму поддерживать уровень сахара на необходимом уровне. К тому же, во всех диетах для похудения, разрешается употребление именно черного хлеба, а ни как не белого.
В моей семье любят черный хлеб все, кроме ребенка. Он категорически отказывается его кушать, так как в его представлении, хлеб должен быть белым, а этот хлеб, где то выпачкался, и он такой не хочет кушать.
Белый хлеб отрицательно влияет на перитальтику кишечника. Белый хлеб забивает кишку, поэтому следует есть вчерашний и хлебобулочные изделия тоже. А добавки по особенностям организма. Черный хлеб тоже не прямо из печи.
Черный хлеб намного полезнее для здоровья чем белый хлеб, почему - потому что в черном хлебе меньше каллорий чем в белом и в нем нет клейковины которая забивает сосуды человека которая есть в белом хлебе.
Полезнее всего черный хлеб с отрубями. А белый вообще не рекомендую.
Полезны оба вида, но в чёрном больше витамина В12, и ещё всего. Белый лучше печь из муки первого сорта, она менее очищена от оболочки, и менее подвержена разной современной обработке. Также хорошо если в хлеб добавлены отруби. Всё перечисленное можно отнести только к бездрожжевому хлебу, т. к. дрожжи вредны для человека, и предки наши не знали дрожжей и пекли хлеб на закваске.
Информацию при желании можно найти, я читал например 2 страницы А4.
Конечно Чёрный, да если ещё и со спирулиной, кориандром, изюмом, то вкуснота вообще! Он полезнее и питательнее белого хлеба, Я тоже люблю ржаной хлеб "Бородинский", "Владимирский", Ржаное чудо", "Житный", чёрный хлеб в основном в России только и кушают и наши мигранты живущие за границей очень по нему скучают.
Добавить комментарий