Какой гормон отвечает за рост молочных желез?

Думаю вряд ли удастся определить именно один гормон. Потому что редко гормоны действуют избирательно. Скорее всего за рост молочных желез отвечают сразу несколько гормонов объединенных в одну группу. Это Эстрогены.

Эстрогены человека это эстрадиол, эстриол и эстрон. Вырабатываются они не в чистом виде, а являются результатом превращений из других гормонов. Название эстрогены получили за то что именно их работа позволяет ярко выделять женский род среди мужского.

Эстрогены влияют на появление и развитие вторичных половых признаков и феминизируют человеческий организм. Увеличение молочных желез, изменение количества и накопление подкожного жира, развитие таза - все это действие эстрогенов.