Какой был солдатский паек в царской армии?

Солдатский паек... да есть в наше время такое понятие, но это не так уж и с дальних времен... Как то на Руси издревле было принято, что военные сами должны заботится о себе, в том числе и о питании. Сейчас ища информацию на ваш вопрос, начинаю понимать смысл сказки, где кашу из топора варили... Понимаю, пусть несколько утрировано, но это не далеко от истины... Солдат на войну шел со своим провиантом и полагался только на свои деньги, поэтому и рацион питания был очень скуден, можно сказать , что стоял вопрос просто о самом обычном выживании... Впервые вопрос о питании солдат стал решаться при Петре Первом, именно он учредил так называемую «дачу провианта», конечно разносолов там не предусматривалось, но хотя бы что-то... провиант состоял из муки и круп, а так же «приварка» на покупку мяса и овощей, но замечу, что и тогда приготовлением пищи занимались сами служивые. Столовых и поваров, как это сейчас не было. Конечно по сравнению с питанием армии допетровских времен это был прогресс... И рацион питания можно определить так:

• на завтрак чай с хлебом;
• на обед каша с хлебом;
• на ужин овощи, чаще картофель с водкой или пивом.

Ну а мясо только три раза в неделю (конечно его количество было приличное) .

Вы в своем вопросе перечислили несколько царских особ и спрашиваете про особенности питания солдат в периоды царствования, но я считаю, что никаких особых изменений с обеспечением, именно солдат, не происходило. Всецело было взято за основу Петровская организация питания (я не дополняю ответ обеспечением офицерского корпуса).

Посмотрев какое питание было солдат в царской армии, накануне революции, особого отличия не увидел, всё тот де хлеб и каша, единственное изменение- это увеличение нормы в два раза во время боевых действий и приготовлением пищи стали заниматься ротные кашевары. А так то-же самое «хлеб да каша — пища наша»...

Кардинальные изменения в питании солдат произошли только после 1917 года, а организация питания солдат в нынешнем понятии с началом Великой отечественной войны, когда уже на законодательном уровне был определен рацион и суточные нормы продуктов и они начали варьироваться от видов войск.