Какого цвета креветка живая, не живая, почему изменяется цвет ее панциря?

Креветки разных цветов бывают. В детстве мы их ловили в сторонке от пляжа на камушках сачком аквариумным. И ели живыми.) Мидий сырыми ели, на удивление отдыхающим.) У тех глазья на лобья вылезали.))) Сейчас не осталось ничего - ни креветки, ни мидии, рапан съел. А сейчас и рапана съели) А раньше он не съедобным считался. Но те креветки мелкие были. Такую креветку бабушки продавали стаканами и она называлась "усиками".) Вот такие они живые.

А бывают и такие, но это уже не в Черном море.

А вот похожую на эту я один раз рукой поймал. Огромная просто, сантимов десять. Я таких у нас ни до, ни после не видел. Выпрыгнула из ладошки.)

Цвет при варке меняется при омертвлении хитина, из которого состоит панцирь.