Оно будет выглядеть так и для целлюлозы и для крахмала?
Оно будет выглядеть так и для целлюлозы и для крахмала?
Да, Вы все написали правильно. Реакция называется поликонденсация. Вот только одна неточность. над стрелкой в уравнении реакции Вы написали "-Н2О", а нужно написать "-n Н2О", т. е. количество солей выделяющейся воды равно количеству молей вступивших в поликонденсацию молей глюкозы.
Добавить комментарий