Какое «фирменное» блюдо готовит ваш муж?

Мой муж готовит фирменный жульен с грибами, для этого блюда необходимо обжарить в масле репчатый лук, затем добавить в лук помытые и порезанные на кусочки свежие шампиньоны, тушить грибы с луком до готовности, перед снятием с плиты можно потереть сверху сыр и помазать майонезом, добавить специи, получается очень вкусно и готовится достаточно быстро, а еще мой любимый муж прекрасно готовит мясо на гриле, по "своему рецепту", пытались как-то с друзьями сделать подобное блюдо сами (муж задерживался на службе), мясо получилось не такое сочное и мягкое.

Мой муж в принципе обожает готовить, но фирменным блюдом у него все таки является плов. Он уделил много времени изучению его приготовления. Даже интересовался секретами рецептов плова у людей разных по национальностям и в итоге составил свой список ингредиентов и наконецто при приготовлении плова создал тот вкус, который хотел. Да и кто му же он готовит его очередь часто.

Я готовлю свинину по-французски. Режу соломкой картофель, свинину. Нижний слой сало, картофель, мясо, лук, картофель и дальше слои мяса и картофеля в зависимости от наличия продуктов и высоты посуды. Сверху тертый сыр. Обмазываю майонезом и в духовку до покрытия коричневатой корочкой. Соль по-вкусу. Можно лавровый лист.

Мой муж - не состоявшийся повар! Мама его тогда не отпустила в другой город учиться. Но любовь к готовке не прошла мимо. Готовит он просто изумительно, мясные и рыбные блюда очень получаются вкусными. Самое фирменное наше блюдо в его исполнении - зразы, начиненные грибами с луком и яйцом!!! Мммм.... ум отъешь!!!

Могу ответить от имени жены. Она постоянно просит приготовить мое фирменное блюдо. Это картофельные драники и котлеты из щуки. И еще рыба с картошкой, запеченая в духовке.