Пельмени с кусочками печени. 80 - 100 гр. сырой печени, порезанной маленькими кусочками + лук + специи + 100 - 150 гр воды + 1/3 (максимум) чайной ложки соли + 15 - 20 пельменей, в разогретую до 200 - 220 гр. С духовку на 20 минут (вместо крышечки, горшочек можно закрыть раскатанной лепешкой из теста), получается довольно вкусно. Удачи.
Самое известное и старинное блюдо-это Харчо!, ещё много видов мяса с овощами или птицы, в соусе))) Также просто овощи можно запекать одни без мяса, рецептов куча)))
Добавить комментарий