У нас таким блюдом является селедка под шубой. Что бы ни готовили, домашние обязательно ее требуют. Говорят, что без нее Новый год не настоящий. Приходится каждый год готовить. Но вообще-то мне нравится, что у нас в семье есть такая традиция.
В нашей семье есть два традиционных блюда, которые мы готовим каждый Новый год. Это холодец и пельмени(начинка может быть разной). Как-то пробовали делать куриный холодец, тоже ничего, но все-таки лучше мясной. А пельменей стряпаем много и разные(с учетом последующих выходных))). Как-то это давно повелось, даже не вспомню почему.
холодец, мясо по-французки, оливьешка, мандаринки, шампанское, бутерброды с икрой) главное хорошая компания)) я вот шубу считаю совсем не праздничным блюдом.. лучше уж просто селедочки да картошечки
Мой муж великолепно готовит ХЕ, а дочь пельмешки в горшочках. Ну а остальное практически как у всех.
У нас традиционное блюдо это манты. Мы их лепим обычно 30 декабря и выносим на мороз, а 31 готовим. В этом году думаю немного отойти от этой традиции и приготовить пигоди. Почти манты, но вкуснее. Еще всегда готовлю салат "без заморочек". В равных количествах взять нарезанный огурец, помидор, полукопченую колбасу, консервированную кукурузу, кукурузные хлопья и майонез. Перемешать и подавать к столу.
Добавить комментарий