Какое блюдо приготовить на день рождения?

У меня день рождения в январе, гостей я обычно не приглашаю, так как возиться на кухне и обслуживать гостей в свой праздник мне не хочется, поэтому я накрываю простенький стол. К примеру зажариваю в духовке ребрышки или курицу, запекаю или жарю рыбу. На гарнир подаю картофельное пюре. Салат можно приготовить на ваше усмотрение: мясной, рыбный или овощной. Обязательно присутствует торт, фрукты, конфеты.

У мужа день рождения в апреле и обычно мы приглашаем гостей, тут уж мне приходится постараться. Готовлю два горячих блюда, допустим, тушеная курица в сметанно-чесночном соусе и что-либо из свинины (отбивные, свинина под шубой). Делаю три-четыре салата, нарезки овощные, колбасные, сырные. Торт, конфеты, спиртные напитки и компоты собственного производства.

А вот у детей дни рождения приходятся на теплое время года и мы открываем шашлычный сезон. В эти дни я отдыхаю: гости сами могут поджарить мясо, налить себе в тарелку соус и прикусывать свежей зеленью или овощами. Торт в эти дни мы обычно едим утром дома, так как в жару такие вещи лучше с собой не брать. Беру с собой маринованное мясо в больших количествах, зелень, овощи свежие, фрукты. Напитки тоже стараюсь взять в больших количествах, что-то беру охлажденное, а что-то замораживаю и пока шашлык жарится-напитки оттаивают и готовы к употреблению.

Обязательно готовьте именно те блюда, которые вы сами больше всего любите и которые хотелось бы в этот день попробовать именно вам.

Такие блюда всегда лучше получаются и ваши гости обязательно будут довольны, а вы подчеркнете этим свои гастрономические пристрастия и свою кулинарную индивидуальность. Гости в этот день приходят именно к вам и всё, в том числе и блюда на столе, должно говорить только о вас.

Однако, при закупке напитков для стола, следует соблюдать осторожность. День рождения, хотя и очень большой праздник, но следующий за ним дней правительство, почему-то, для вас и ваших гостей выходным не объявляет.

Если это лето, можно отметить день рождения на природе, приготовив шашлык и овощной салат (например, огурцы/лук/помидоры). Если это посиделки дома, обязательно должно быть горячее блюдо и салаты. Горячим блюдом может быть картошка с грибами в сливочно-сырном соусе (я такое блюдо приготовила на новый год - очень вкусно, варится картошка с грибами в молоке, в конце добавляется тертый сыр и соль по вкусу, получается необычайный вкус, я готовила из шампиньонов). Из салатов можно приготовить все, что угодно. Десерт - может быть мороженный торт, желейный торт, яблочная шарлотка, бисквитный торт - на Ваш выбор.

Никакой День Рождения не проходит без десерта. Предлагаю приготовить торт "монастырская изба". Для данного торта Вам понадобится: для теста - сливочное масло (250 г), мука (400 г), сахар (200 г), сметана (200 г), разрыхлитель (1 ч. л.), щепотка соли; для начинки - вишня, без косточек (1 кг), сахар (100 г); для украшения - шоколад; для крема - сметана (30%, 700 г), сахарная пудра (250 г), ванильный сахар (10 г).

1 этап.

Подготовим вишню. Выкладываем в миску и засыпаем сахаром, и оставляем на час (нужно чтобы вишня дала сок).

2 этап.

Готовим тесто. Соединяем сметану с разрыхлителем и перемешиваем. Сливочное масло взбиваем до пышности с щепоткой соли. Продолжаем взбивать и добавляем сахар. После вводим сметану и перемешиваем. После всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. Заворачиваем тесто в пленку и отправляем в холодильник на 40 минут. Когда тесто постояло в холодильнике, вынимаем его и разделяем на 15 одинаковых кусочков и делаем из них шарики. Каждый шарик нужно раскатать в одинаковые прямоугольники и вложить в них вишеньку (друг к другу, рядочком), делаем трубочку. После выкладываем получившиеся трубочки (швом вниз) на протвень (не забудьте его застелить пергаментом). Выпекаем трубочки при температуре 200 градусов 15 минут. После даем трубочкам остыть.

3 этап.

Готовим крем. Взбиваем сметану с сахаром до загустения и увеличения в обьеме.

4 этап.

Формируем торт. Выкладываем на блюдо трубочки - 5 шт. Смазываем их кремом и выкладываем еще 4 трубочки сверху и опять смазываем кремом. Продолжаем дальше аналогично, 3 шт, 2 шт и 1 шт. После смазываем весь тортик кремом. Осталось только украсить тортик. Посыпаем шоколадной стружкой. Такому тортику нужно еще настоятся в холодильнике ( 12 часов).

Мой поздравления =)* Это зависит от типа вечеринки, посвященной вашему дню рождения. Если это недолгие посиделки с друзьями, можно обойтись легкими закусками (овощные, фруктовые, нарезка из колбасы, сыра), а также купить вкусный чай и лёгкий тортик.

Если же это основательные посиделки, нужно горячее (мясное или рыбное блюдо+гарнир), несколько салатиков и опять же тортик.

Не зная вашего вкуса, и вкуса ваших гостей трудно рекомендовать что-то конкретное, поэтому зайдите на сайт вкусняшки. ру (или подобный кулинарный) и просмотрите нужные вам разделы.

Любимые блюда для именинника или пойти в хорошее кафе или ресторанчик чтобы там отпраздновать в лучшем виде . Конечно торт - главное блюдо на Дне рождение . Можно его заказать , а можно самим испечь , проявив фантазию и умение , вложив любовь в это дело . Я люблю печь сама !

А свое День рождение скорее всего проведу в караоке с близкими и друзьями . Готовить буду по минимуму , но буду : торт обязательно , хочу заливное с креветок , какой-то салатик .

На праздничный стол в день рождения кроме нарезки из сыров, колбас и других мясных изделий обычно подают селёдку или красную солёную рыбу, и делают различные салаты. Можно приготовить салат Оливье, или салат "Цезарь", или просто салат из помидоров. Ещё нужно приготовить горячее второе: мясное или рыбное. К чаю или кофе пекут торт.

Когда я справляю своё день рождение в вечернее время, то не зависимо от блюда, которое я бы выбрала делаю так.

Вы можете приготовить то блюдо, которое любите вы больше всего. В конце концов - это ваше день рождение. И по верху блюда, расставьте половинки скорлупок от яиц, но так, чтобы они встали устойчиво. Эти половинки скорлупок, на половину наполните водкой или таким же крепким напитком . Выключите в комнате свет, зажгите эту жидкость внутри скорлупок и торжественно внесите в комнату и поставьте на стол. Это действительно получается красиво и празднично.

Ну, а к чаяпитию, конечно же торт со свечами.

Смотря сколько лет имениннику! Если это ребёнок, то сладостей побольше, даже салат фруктовый! Если это дама, которая сейчас худеет, то салат из овощей, заправленный йогуртом, если мужчина в расцвете лет, то мясные блюда к крепким напиткам!

Фаршированную щуку к основному столу. И торт Наполеон к сладкому.

Самое лучшее блюдо на день рождения - это торт. Торт самая ценная часть дня рождения, все любят торт. Еще хорошо бы приготовить из сладостей - это различные кексы, любую сладкую выпечку. А если делать основное блюдо, то я бы хотел, чтобы на мой день рождения сделали хрюшку из картофеля с мясом или большую фаршированую курицу в блинах - это просто объедение и думаю мноим понравится. Хотя еще можно сделать оригинальные салаты, на большую компанию

День рожденье без тортика и чая-не праздник!

Если гостей много готовлю все почти как на пасху или Новый год!

Если мало, или просто с мужем, то легких салатиков вполне. Тем более моему только колбасу и мясо подавай!

Главное не много еды, а немного, но вкусно приготовленной!