Айнтопф (букв. с немецкого - "один горшок") - это немецкое кушанье, сочетающее в себе свойства первого и второго блюд. Название объясняется тем, что айнтопф действительно готовят в одной посуде, получая при этом и суп, и рагу одновременно. Этот густой суп состоит из овощей и мяса.
Добавить комментарий