Какими специями приправлять суп из фасоли?







+5 +/-
Профиль пользователя Dresden Спросил: Dresden  (рейтинг 15059) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

1 +/-
Лучший ответ

Я люблю фасолевый суп, но заправляю его не всегда одинаково. Если варю с копчушкой, то специй кладу по минимуму, чтобы не перебить аромат: соль, перец, лаврушка. Если супчик просто на мясном или курином бульоне, у меня начинается разгул: в зависимости от моего собственного настроения могу к стандартному набору добавить или хмели-сунели, или уцхо-сунели, или молотый кориандр, чеснок в разных комбинациях, как-то даже сыпанула приправу для плова, фантазия такая настигла. Главное, знать меру.

Ответил на вопрос: Barraged  
1 +/-

Мне очень нравится суп из фасоли с томатной пастой и с приправой хмели-сунели. Получается очень вкусно.

Ответил на вопрос: Silverio 

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Зачем поджигают лавровый лист перед тем,как положить его в суп?
Ответ: Обычно в уху рекомендуют перед добавлением лавровый лист поджечь, чтоб придать вкус дымка. Как будто готовишь на природе. В другие супы не знаю. ... Читать далее...
Автор вопроса: Stylise, в категории |
Спросил Stylise
2 Отв.
Почему воду после еды пить не желательно, а суп есть можно?
Ответ: Дело в том что есть люди которые считают что при попадании пищи в желудок она распознается, и организм выделяет определенное количество определенных химических веществ для её переваривания. Если же ч ... Читать далее...
Автор вопроса: Schram, в категории | | | | |
Спросил Schram
1 Отв.
Как приготовить куриный суп с сырыми яйцами?
Ответ: Перед окончанием варки, разбиваете сырое яйцо в небольшую посуду. Взбиваете яйцо быстрыми движениями, при этом тоненькой стуйкой выливая его в суп. Быстро ... Читать далее...
Автор вопроса: Longhorn, в категории | |
Спросил Longhorn
8 Отв.
Обязательно ли добавлять яйцо в фарш, если варишь суп с фрикадельками?
Ответ: Совершенно не обязательно добавлять в фарш к фрикаделькам яйцо. Я никогда не добавляю. Фрикадельки получаются вкусные из любого фарша и из говяжьего ... Читать далее...
Автор вопроса: Hafedh, в категории | | | | |
Спросил Hafedh
1 Отв.
Как сделать, сшить костюм фасоли для ребенка в детский сад своими руками?
Ответ: За основу костюма фасолинки можно взять костюм гороха. Придется только поменять цвета, ведь стручок фасоли обычно светло-коричневого или бежевого цвета, ... Читать далее...
Автор вопроса: CARMINE, в категории | |
Спросил CARMINE
1 Отв.
Как очистить забор из сетки-рабицы от остатков вьющейся фасоли?
Ответ: Очень просто, ручками, ручками все потихонечку выдергать все сухие плети. автор вопроса выбрал этот ответ лучшим ... Читать далее...
Автор вопроса: Poulpe, в категории | | | | |
Спросил Poulpe
2 Отв.
Чем можно приправить луковый суп чтобы он был вкусным?
Ответ: Луковый суп для похудения относится к питанию с отрицательной калорийностью. Полное отсутствие жиров и низкая калорийность приводят к тому, что на расщепление ... Читать далее...
Автор вопроса: Letizia, в категории | |
Спросил Letizia
2 Отв.
Какую фасоль выбрать для нежного пюре к рыбе?
Ответ: я бы выбрала крупную белую фасоль. она очень нежна и из нее получится чудесное пюре. однако у нее не аппетитный цвет. белесый, не выразительный. я бы в ... Читать далее...
Автор вопроса: Pubic, в категории | | |