Лучше всего усваивается кальций из твердых сортов сыра. Еще можно употреблять в пищу побольше творога или некоторых других продуктов (см. картинку). Но стоит помнить, что из растительных продуктов кальций усваивается хуже. Но можно же комбинировать или заменять молочные продукты для тех, кому они не нравятся или противопоказаны. Хорошо усваивается кальций из кунжута, но при обработке и со временем он может терять свои свойства.
Но стоит помнить также о том, что при избыточном употреблении соли, кофеина увеличивается отток кальция с мочой. Недостаток витамина D также становится причиной плохого усвоения кальция.
Для лучшего усвоения кальция желательно употреблять продукты, содержащие магний и фосфор. То есть это бобовые, рыба...
Больше всего кальция содержится в чечевице, даже больше ,чем в молочных продуктах. Можно использовать также скорлупу яиц, правда от карбоната кальция бывают запоры, но карбонат легко перевести в цитрат ,облив порошок из скорлупы лимонным соком, тогда запоров не будет ,или будет меньше.
на первом месте это кунжутные семечки, на 100 гр. продукта около 1000 мл, на втором месте плавленный сыр, тоже 100 гр. - 700 мл. кальция, а творог, молоко и другие молочки, которые обычно едят из-за кальция находятся где-то в конце списка где-то на 10 месте и ниже.
Из продуктов: конечно же творог, сыр, молоко, как тут уже написали.
Из препаратов: глюконат кальция. Таблетки такие. От них ногти сразу становятся крепкими. Вероятно, и в других тканях организма кальций остается.
Молочные продукты: творог, молоко, сыр и т.д.
Добавить комментарий