Какие вы знаете узбекские специи?

К узбекским специям относятся такие специи как: чёрный перец, кориандр (семена кинзы), бадьян, лавровый лист, корица, зира, барбарис и многое другое. Все эти специи применяют в приготовлении вкусных и ароматных блюд.

Наиболее распространенными узбекскими специями являются зира, барбарис, семена кинзы (кореандр), лавровый лист, черный молотый и красный стручковый перцы.