Один такой секретик у меня есть. Нарезаю только белки сваренных яиц, а желтки растираю с горчицей, солью, перцем и сметаной до кашеобразного состояния. Затем немного разбавляю сывороткой и выливаю эту заправку в окрошку. Вкус меняется.
Все подробности приготовления моей окрошки можно почитать здесь.
Добавить комментарий