Какие существуют рецепты из сухих стручков кэрoба (Из муки не предлагать)?

вообще кэроб - напоминает по вкусу очень сладкое какао, поэтому без муки можно приготовить напиток из кэроба, плюс его в том, что не нужно использовать сахар, напиток и так будет сладким. Возьмите молоко и воду в равных пропорциях, примерно по полтора стакана, вскипятите, снимите с огня и добавьте две столовые ложки кэроба и ванилин, для пикантности можно добавить мед. А вообще кэроб применяют в составе диет для диабетиков в качестве подсластителя и в других диетах. Вкус, конечно, своеобразный, но вкусно(простите за тавтологию).