Какие сорта винограда пользуются успехом в виноделии?

Пожалуй универсального ответа на вопрос: какие сорта винограда пользуются успехом в виноделие, дать не получится. Ведь неизвестно, для какого региона данный вопрос адресован. Тот сорт винограда, из которого в одной местности получалось великолепное вино, в другой местности может не принести ожидаемого результата. Ведь недаром сорта винограда выращивают на одном месте десятилетиями и столетиями.

Тем не менее, одним из важнейших критериев считается уровень сахара. А также соотношение сахара к кислоте. Поэтому могу назвать Кеберне Совиньон и Алиготе в качестве наиболее популярных сортов для виноделия. Но этот ответ будет далеко не полным, поскольку сортов винограда, используемого в виноделии, очень большое количество.

Синий обычный виноград. С его вино гонят, по крайней мере так делают в деревнях 😀