Какие сорта капусты лучше хранятся до весны?

Раньше для хранения выращивали сорт "Колобок". Сорт хранится хорошо, но сама капуста для салатов несколько жестковата. Сейчас, уже около 10 лет, выращиваем капусту сорт "Валентина". Рассаду приходится выращивать самим, потому как на рынке её не продают, мотивируя тем, что она дорогая. Семена действительно в два раза дороже, но это стоит того. Сорт более урожайный (вилки достигают 4-5 кг), хранится хорошо, да она и не жёсткая. Также она может пойти и на засолку. Каких то особых условий для хранения нет. Храним её в погребе, лишние листья все обрезаем, да и кочерыжку тоже. Укладываем её на полки на тонкие листы пенопласта. Так она и хранится до июля месяца, пока не пойдет скороспелая капуста.