Какие сладости ели в старину, когда не было конфет?
Ответов: 4
Первая и главная сладость была мёд. На меду делали и пироги и медовуху и с чаем ели и с молоком пили. Ну , а кроме этого, была пастила , сладкая выпечка , сушёные фрукты, орехи в меду и засахаренные орехи и фрукты.
Я знаю, что раньше бабушки в деревнях вялили морковку. Чистили морковь, потом нарезали кружочками и вялили в русской печи.
Вот не помню как правильно ее называли, то ли вяленица, то ли сушеница. Я пробовал тоже.
Очень вкусная и сладкая вещь. Как жвачка жуется.
Ее и ели ребятишки раньше. Ее прямо насыпали в карманы и грызли.
Еще вялили ягоды груши, сливы и тоже их ели вместо конфет.
Свёклу варили, ломтями или кубиками нарезали - вот и сладость.
Сахарные головы так называемые кололи щипцами специальными.
Варенья разные варили, повидло, пастилу и прочее.
А мёд пчелиный? Это же самая полезная сладость!
Когда не было конфет, уже был сахар и был известен мед.
Моя мама 1926 года рождения, рассказывала, как они ели сахар, продаваемый "головами". Откалывая кусочками, были специальные щипчики, и сосали его, как мы леденцы.
Были сладкие фрукты, которые если в сезон и заготавливали на зиму. Насчет варенья не уверена, много сахара бы уходило, а вот в сушеном виде - поверю.
Похожие вопросы
Добавить комментарий