Аллергию могут вызывать практически продукты питания. Даже, правильнее сказать, не сами продукты, а те химические добавки, которые попали в него в период выращивания или добавленные в него в период приготовления блюд для усиления вкуса, цвета, аромата. Самыми гипоаллергенными, то есть наименее часто вызывающие аллергические реакции, являются натуральные продукты- овощи и фрукты, выращенные на приусадебных участках без применения химических подкормок и обработок, а также и мясо- животных и кур, выращенных на натуральных кормах без применения премиксов и без ускорения роста животных путём введения им гормональных препаратов и антибиотиков. Понятно, что с каждым годом число натуральных продуктов сокращается, а значит- увеличивается число продуктов, вызывающих аллергию.
У меня аллергия на пиво и перловую крупу. Даже в рассольник не кладу перловку. Одно время была аллергическая реакция на холодный и сырой воздух.
Добавить комментарий