Многие ягоды и овощи очень хорошо переносят заморозку. Я заметила, если современные агротехнологические методы практически не применялись, то продукты прекрасно замораживаются и размораживаются. Смородина, малина, слива, просто супер. А вот более искусственные, такие как клубника после размораживания иногда как жижа, не очень качественно получается. Мясные, рыбные и тесто я не рассматривала.
Добавить комментарий