Наверно правильно этот способ хранения назвать "вязкой" или "низкой". При этом головки завязываются целой гирляндой на нитку и подвешиваются , что бы был свободный обдув воздуха. При попадании влаги , головки лука или чеснока гниют. Так как этот продукт не является дефицитом , я дома храню по несколько головок в корзиночке в кухонном шкафу. Оптимальная температура для хранения от шестнадцати до двадцати градусов. Те кто выращивает эти овощи на продажу , хранят в специальных местах с совершенно другими условиями. Для обычной семьи , главное условие - сухое , проветриваемое помещение при комнатной температуре.в.
Добавить комментарий