Есть у меня салат из свежих овощей: помидоры, огурчик, петрушка, банка красной фасоли, немного лука репчатого, заправку из чайной ложки горчицы, оливкового масла, чеснока зубчик, посыпать все это дело сумахом.
Люблю делать салат с фасолью и тунцом, там обычно капуста, свежий огурец, банка фасоли и банка тунца, маслины еще. тунца иногда заменяю копченым кальмаром. заправляется майонезом, можно сделать облегченный вариант из сметанного соуса с горчицей.
Самый быстрый салат, который любят мои домашние - это вареные яйца с кукурузой консервированной, заправленный майонезом/сметаной по желанию. Еще люблю салаты из продуктов, которые всегда есть в холодильнике и не нужно специально идти в магазин за ними, например, фасоль красная в собственном соку, 2-3 вареных яйца, крабовые палочки 200 гр, сметана/майонез по желанию, соль по вкусу, перец по вкусу, еще недавно готовила простенький салат и он всем понравился 2 яблока (я беру сладкие), 4 варенных яйца, 2 свежей моркови, майонез, лук, сыр, все натерается и выкладывается слоями, каждый слой я повторяла 2 раза. Еще обычно несложно сделать салат из фасоли с обжаренной морковкой с луком и вареным яйцом, этот салат обычно планирую с вечера, замачиваю фасоль и готовлю его если на второе блюдо или суп делаю зажарку, чтоб специально не зажаривать морковь с луком для него, а так попутно весьма быстро получается, часть зажарки для блюда и для салата, пока готовится основное блюдо, отвариваю фасоль и все.
Добавить комментарий