Тем и хорош армянский лаваш, что в него завернуть можно всё, что угодно и что имеется в наличии. Если в начинке есть сыр, то подготовленный лаваш можно запечь в духовке. На этом кулинарном сайте размещён рецепт закуски из лаваша.
Мои дети любят лаваш, поэтому я его часто покупаю и готовлю.
Правда я беру тонкий лаваш, потом его обжариваю.
Больше всего они любят с тертым твердым сыром.
Мне нравится с нежирным творогом, яйцом и зеленью.
Муж любит с фаршем.
Иногда я мелко режу докторскую колбасу, твердый сыр, это тоже вкусно.
Мне нравится такая вкусная начинка для лаваша: твердый сыр, огурец, зелень, майонез. Лаваш нарезаем (я имею ввиду тонкий лаваш), кладем на него кусочек твердого сыра и порезанный огурец, добавляем зелени и майонез по вкусу, лаваш сворачиваем как блинчик. Получается очень вкусно и сытно!
Я готовлю такую начинку для лаваша: обжариваю лук, тертую морковку, тертую свеклу, добавляю рыбную консерву в масле, потолченную вилочкой, всё это хорошо перемешиваю, намазываю на лаваш, скручиваю его рулетом и нарезаю на кусочки 3-5см. Получается красиво за счет розовой свеклы, и вкусно. Сразу и не скажешь, чем его начинили, если не знаешь.
Добавить комментарий