Какие летние напитки можно приготовить?

Традиционным летним напитком в арабских странах является так называемый "лямун", что в переводе означает "лимон".

И готовят его не из лимона, а из лайма, который здесь называют лимоном и широко используют в местной кухне (сок лайма выжимают в супы, бульоны перед подачей на стол, подают половинки лайма к рыбе и морепродуктам, добавляют сок в салат, окру и другие национальные блюда.

А вот напиток из лайма готовят обязательно в блендере.

Один или несколько плодов лайма режут произвольно на несколько частей. добавляют сахар по вкусу, листики мяты и холодную воду.

Все это разбивают в блендере до пены, процеживают через ситечко и подают.

Считается также у арабов, что лямун надо пить людям, которые взволнованы или расстроены, что это успокаивающий напиток.

Такой летний напиток из лайма отлично утоляет жажду.

Самый летний напиток - это квас. Квас - это водная вытяжка любого продукта. Например, есть свекольный квас или квас из редьки. Редьку или свеклу натереть на терке, залить водой, добавить сахара по вкусу и дать постоять 3 дня. Квас готов. Также можно сделать квас из овса. Существовало много рецептов кваса, но они утеряны. Сейчас в основном делают хлебный квас на дрожжах и не знают о других вкусных бездрожжевых видах кваса.

Я летом делаю напиток из лимона, просто в воду выжимаю лимон и добавляю сахар, потом в холодильник. И вкусно и экономно и для всей семьи полезно))) Еще квас хорошая вещь в жару летом, только чтоб не сильно сладкий был, а то не напьешься)

Коктели соки (всех видов), компоты, квас, каркаде лимонад сироп мохито лайм