Ни для кого не секрет, что большинство птицефабрик используют гормоны для роста и увеличение веса. А вот какие именно гормоны используются?
Антибиотики и гормоны - далеко не одно и то же, как по действию на потребителя, так и по технической возможности контролировать их количество в мясе. Это же касается и технической возможности их применения. Гормоны дорого стоят. Бройлер растет так быстро не из-за гормонов, а потому, что это такая скороспелая порода - продукт искусственного отбора. Для быстрой прибавки в весе кормить бройлера гормонами необязательно, а насчет "колоть" и речи нет. Если же где-то таки применяют гормоны для ускорения привеса животных, то это - стероидные гормоны с анаболическим эффектом, подобные метрандростенолону, который используется некоторыми спортсменами для наращивания мышечной массы. Разумеется, без специальных медицинских показаний их принимать не следует.
Какие гормоны содержатся в наших продуктах?
Во первых гормоны не полностью разрушаются, даже при тепловой обработке продуктов. Все гормоны, присутствующие в мясе, яйцах, молоке, овощах и фруктах, они там и остаются после тепловой обработки, хоть, иногда бывает, и в меньших дозах. А ведь именно стероидные гормоны меньше всего подвержены разрушению при тепловой обработке. В конце концов, в пищевых продуктах содержатся следующие виды гормонов:
Женские и мужские гормоны содержатся в мясе (свинине, говядине, курах).
Женские гормоны также содержатся в молоке, яйцах.
Тиреостатики - это препараты, препятствующие правильной выработке гормона щитовидной железы. Тоже содержатся в мясе.
Еще половые гормоны растений, имеются в овощах, фруктах.
Фитогармоны - наибольшую известность он получил благодаря фитоэстроген, содержащийся в сое.
Производители озабочены только прибылью, им все равно что покупаель будет кушать и насколько это вредно и даже опасно. КУрам в корм подмешивают пеницилин и стероиды разные,-потому что для птиц они служат гормоном роста, а такого чтобы каждой курице делать укол- такого нет, это не реально- на птицеферме их тысячи.
Думаю, какие-то ненужные для человека 🙂
Добавить комментарий