При сердечно-сосудистых заболеваниях полезны все ягоды, особенно - черника, чёрная смородина, красный виноград (с косточками, которые надо разжёвывать) и вишня, так как в них больше всего содержится антоцианов, которые улучшают реологию и препятствуют образованию тромбов и холестериновых бляшек.
Все фрукты, содержащие пектин: яблоки, груши, персики, абрикосы и пр. Из овощей самые полезные красный сладкий перец, баклажаны, кабачки и помидоры - в них тоже есть антиоксиданты и набор витаминов, улучшающий состояние сердца и сосудов. По содержанию микроэлементов написали раньше.
Абсолютно согласна с предыдущими ответами. Только добавлю.
Калий и магний содержат также финики, инжир и орехи разных сортов.
Помимо фруктов полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях кунжут, имбирь, кардамон и некоторые другие коренья, специи и травы. Например, петрушка, шпинат, кинза.
Из овощей особенно полезен печенный картофель, есть его рекомендуется с кожурой. Бобовые тоже богаты кальцием.
Что касается красного винограда. Не только сам виноград и его сок, но и красное сухое вино в небольших количествах, конечно, чрезвычайно полезно для сердечных больных и профилактики сердечных заболеваний. Именно из-за высокого содержания антиоксидантов.
На сколько я знаю, при болезнях сердца необходимо употреблять продукты с повышенным содержанием калия и магния. К таким продуктам относятся фрукты и полученные из них соки. Также сухофрукты, особенно курага, изюм. Очень полезны бананы, персики, абрикосы, чёрная смородина.
А чернослив, курага, абрикосы, изюм являются кладовыми калия!
На сколько мне известо, при сердечно-сосудистых заболеваниях можно есть
клубнику борется с гипертонией и с сердечной аретмией,
смородина для тонуса сердечной мышцы,
персик для профилактики атеросклероза,
апельсин и грейпфрут предупреждает появление холестериновых бляшек,
гранат рекомендуют при малокровии,
абрикос богат калием,
виноград для борьбы с атеросклерозом.
Добавить комментарий